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スタッフブログ 2012年11月分

塩引鮭と寒風干しの陳列 [鮭・いくらの通販 新潟村上 永徳 鮭乃蔵]


2012年11月29日

いつもお読みいただきありがとうございます。
鮭・いくらの通販 新潟村上 永徳 鮭乃蔵 店長の三浦です。

ようやく、村上の日中気温が10度前後と落ち着いてきました。

鮭乃蔵入口の風除室に塩引鮭と寒風干しを吊る(陳列)します。今は50本程度ですが、12月に入ると約200本の塩引鮭と寒風干しが並びます。12月に入ったらまた様子をお伝えいたします。

直接見ていただくとその迫力がよくわかると思います。



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